es blewah

Bahan ES Blewah :

• 300 g blewah, keruk dagingnya
• 10 sdm susu kental manis putih
• 20 sdm sirup cocopandan
• es serut secukupnya

Cara membuat ES Blewah :

1. Pertama Anda ambil 5 sendok makan blewah dan kemudian masukkan ke dalam mangkuk saji.
2. Setalah itu Anda beri es serut, dan kemudian siram atasnya dengan susu kental manis dan juga sirup cocopandan.

Cara membuat ES Pisang Coklat Warna warni

1. Pertama-tama, ambil satu buah wadah untuk melelehkan coklat batangan di atas, gunakan api tidak terlalu besar sehingga tidak gosong.
2. Kupas pisang mas atau pisang muli lalu tusukkan stik Ice cream atau tusuk sate nya. Untuk penggunaan tusuk sate harap berhati-hati karena ujungnya cukup tajam. Tusukkan stiknya pas di bagian tengah pisang sehingga nanti tidak jatuh saat di makannya.
3. Masukkan pisang yang sudah ditusuk ke dalam larutan coklat tadi. Celup hingga beberapa kali sampai kulit pisang nya terlumuri coklat dengan sempurna
4. Siapkan satu piring dan tuang mesis atau coklat butir nya di atas nya. Gulingkan pisang coklat tadi ke atas nya. kalau perlu, taburi juga untuk hasil sempurna.
5. Tunggu sampai dingin, baru kemudian masukkan ke dalam Freezer sampai beku.

Bahan bahan Resep Bubur Kacang Hijau Enak Santan

1. Bahan utama yang diperlukan adalah adalah 250 gram kacang hijau yang kualitasnya baik dan tidak banyak kotorannya. Jangan lupa dipilih dulu dengan cara diatas ya.
2. Gula merah atau gula jawa kurang lebih sebanyak 350 gram. Iris tipis tipis gula gar mudah larut dengan air nanti.
3. Garam yang mempunyai kadar yodium sebanyak kurang lebih 1 sendok kecil (bisa ditambahkan kalau dirasa kurang).
4. Daun Pandang yang sudah dicuci bersih ukuran sedang sebanyak 4 lembar atau 6 lembar untuk yang kecil. Bikin simpulan dan 2 lembar untuk membuat santannya dan sisanya untuk campuran membuat bubur kacang hijaunya.
5. Jahe yang sudah dicuci bersih dan dikupas dengan panjang kurang lebih 2-3 cm.
6. Gula pasir putih kurang lebih sebanyak 80-100 gram atau sesuai selera.
7. Air bersih secukupnya atau kurang lebih sekitar 2-2.5 liter air.
8. Bahan santan yang yang dibutuhkan adalah garam dan air secukupnya. Santan kental asli atau bisa juga mengunakan santan instan kurang lebih 200 ml.

Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Spesial

1. 250 gram kacang hijau yang sudah dicuci dimasukkan ke dalam panci berisi air hangat. Rendam kacang hijau tersebut kurang lebih selama 1.45 sampai 2 jam supaya butiran Kacang hijaunya empuk saat dimasak nantinya.
2. Siapkan air yang akan digunakan untuk memasak bubur kacang hijaunya. Masukkan kacang hijau yang sudah direndam dan masak sambil sesekali diaduk aduk sampai butiran kacang hijaunya empuk, merekah dan matang.
3. Siapkan satu panci lagi dan beri air secukupnya untuk merebus bahan bahan pendukungnya.
4. Masukkan gula merah yang sudah diiris tipis tipis dan aduk aduk sampai gula larut dan bercampur rata didalam air rebusan.
5. Saring air gula diatas dan masukkan ke dalam panci yang berisi kacang hijaunya. Aduk aduk sampai kacang hijau dan air gulanya tercampur rata.
6. Masukkan 2 pcs daun pandan yang sudah disimpul, garam dapur, gula pasir dan garam secukupnya. Tambahkan gula dan garam kalau dirasa kurang sedap.
7. Sekarang siapkan satu panci lagi dengan api kecil untuk membuat kuah santannya.
8. Masukkan santan kentalnya dan beri sedikit air. Aduk aduk sampai air tercampur dengan santannya.
9. Masukkan daun pandan dan garam secukupnya. Aduk kembali sampai semua bahan tercampur rata.
10. Aduk terus sampai mendidih dan jaga jangan sampai santan pecah.

Bahan bahan Resep ES Kacang Merah Coklat Segar

1. Bahan utama yang dibutuhkan adalah kacang Merah kualitas bagus sebanyak kurang lebih 200-220 gram. Jangan lupa kacang merah direndam dulu kurang lebih selama 3-4 jam supaya hasilnya empuk.
2. Daun Pandan segar sebanyak 3 lembar. Cuci bersih dan ikat sebelum dimasak.
3. Buah Nangka yang sudah matang dan manis kurang lebih sebanyak 9-11 pcs. Potong kecil kecil sebelum dimasukkan.
4. Susu kental manis secukupnya.
5. Santan kental kurang lebih sebanyak 300 ml. Sebaiknya gunakan santal dari perasan buah kelapa yang cukup tua supaya lebih gurih.
6. Coklat bubuk kualitas bagus sebanyak 1 sendok makan.
7. Gula pasir putih, vanila bubuk dan garam dapur beryodium secukupnya.
8. Es batu, es kristal atau es parut dan air bersih secukupnya.

Resep Membuat ES Kacang Merah Coklat Santan

1. Siapkan panci untuk merebus kacang merahnya. Pastikan kacang merah sudah direndam dulu sampai butirannya mengembang.
2. Isi panci dengan air secukupnya (kurang lebih 1.5-2 liter air). Rebus kacang merah yang sudah direndam dengan api sedang kecil sampai benar benar empuk.
3. Setelah empuk masukkan daun pandan yang sudah dicuci bersih. Aduk aduk sebentar.
4. Masukkan garam dapur, gula dan vanili bubuknya. Aduk aduk sebentar sampai semua bahan tercampur rata.
5. Larutkan bubuk coklat dengan air secukupnya. Tuang ke dalam adonan di atas dan aduk aduk sebentar sampai mendidih dan kacang merah agak mengental.
6. Masak Santan kental dan beri sedikit garam. Aduk aduk sampai santan mendidih. Jangan lupa jaga jangan sampai santan pecah.
   Setelah semua bahan diatas dingin, tuang kacang merahnya ke dalam gelas atau mangkok.
7. Beri irisan nangka dan beberapa butir es batunya. Terakhir tuang dengan santan kental dan beri sedikit susu kental manis di atasnya.

Bahan bahan Resep Cheese Cake Kukus Keju Simple

1. Seperti resep versi panggang, kali ini kita juga membutuhkan tepung terigu yang mempunyai kadar protein rendah kurang lebih sebanyak 12 sendok makan saja. Ayak tepung terigu terlebih dahulu sebelum digunakan.
2. Tepung Maizena atau dikenal juga dengan tepung jagung kurang lebih sebanyak 4 sendok besar atau sendok makan. Lebih bagus di ayak terlebih dahulu sebelum digunakan supaya benar benar halus dan tidak ada kotorannya.
3. Telur ayam ukuran sedang besar sebanyak 6 butir saja.
4. Gula pasir kurang lebih sebanyak 4 sampai 8 sendok makan.
5. Susu Kental Manis atau biasa disebut juga SKM kualitas bagus kurang lebih sebanyak 6 sendok makan saja.
6. Margarin kualitas bagus kurang lebih sebanyak 10 sendok makan supaya rasanya lebih legit. Panaskan margarin sampai cair supaya mudah dicampur dengan bahan lain.
7. Custard powder atau tepung custard kurang lebih sebanyak 2 sendok makan. Buat yang belum tahu, custard adalah perpaduan dari susu, gula, tepung maizena dan telur yang dijadikan satu dalam bentuk powder atau tepung. Bisa dibeli di toko bahan kue dekat rumah. Kalau tidak ada bisa dihilangkan.
8. Susu bubuk kurang lebih sebanyak 10 sendok makan saja.
9. Susu UHT segar kurang lebih sebanyak 500 ml. Gunakan merek yang bagus supaya hasilnya lebih enak.
10. Keju cheddar kualitas bagus sebanyak kurang lebih 500 gram. Parut keju sebelum digunakan dan bagi dua, setengah bagian untuk bahan cake nya dan sisanya untuk taburan setelah cheese cakenya jadi.

Cara Membuat Cheese Cake Kukus Mudah

1. Langkah pertama dalam pembuatan Cheese cake kukus ini adalah merebus susu UHT yang sudah dipersiapkan sebelumnya.
2. Masak susu tersebut sambil dimasukkan susu kental manis dan keju yang sudah diparut. Aduk aduk semua bahan supaya tercampur rata.
3. Masukkan custard powdernya sedikit demi sedikit sambil tetap diaduk supaya tidak mengumpal. Aduk aduk sampai mendidih dan larutannya agak kental.
4. Setelah mendidih matikan api di kompornya lalu tuang margarin yang sudah dicairkan terlebih dahulu. Aduk aduk lagi sebentar sampai semua bagian tercampur rata lalu dinginkan.
5. Ambil satu wadah dan masukkan tepung terigu protein sedang, susu bubuk yang sudah dipersiapkan dan tepung maizenanya.
6. Aduk aduk sampai ketiga bahan tersebut tercampur rata.
7. Ambil satu wadah lagi dan masukkan telur ayam yang sudah dipersiapkan ke dalamnya sampai habis.
8. Masukkan gula pasir ke dalam tempat telur diatas dan kocok sampai benar benar kaku adonannya.
9. Masukkan campuran tepung di atas ke dalamnya dan aduk aduk sampai campuran tepung benar benar tercampur rata dengan kocokan telur diatas.
10. Masukkan campuran susu di langkah pertama dan aduk aduk lagi sampai semua bagian tercampur rata.
11. Siapkan tempat kukusan yang akan digunakan.
12. Tuang adonan cake nya dan kukus sampai matang atau kurang lebih selama 25-35 menit.

Bahan bahan Resep Muffin Coklat Panggang

1. Seperti resep muffin lainnya, kali ini kita juga membutuhkan tepung terigu sebagai bahan utama sebanyak kurang lebih 175 gram saja. Gunakan tepung serbaguna saja dan sebaiknya tepung di saring atau ayak terlebih dahulu sebelum digunakan.
2. Baking powder atau dikenal juga dengan sebutan pengembang kue kurang lebih sebanyak 1-2 sendok kecil. Gunakan baking powder yang masih baru dan fresh.
3. Gula pasir kualitas bagus kurang lebih sebanyak 100 gram saja.
4. Telur ayam ukuran sedang besar sebanyak 3 butir.
5. Coklat powder atau bubuk kurang lebih sebanyak 20 gram saja. Gunakan coklat bubuk kualitas bagus supaya hasilnya lebih enak.
6. Coklat masak pekat kualitas bagus kurang lebih sebanyak 100 gram. Panaskan coklat sampai meleleh sebelum digunakan.
7. Susu cair kurang lebih sebanyak 100 ml saja.
8. Garam dapur beryodium secukupnya atau kurang lebih sebanyak sperempat sendok kecil saja.
9. Margarin atau mentega kurang lebih sebanyak 50 gram saja. Gunakan merek favorit dan panaskan sampai meleleh sebelum di campur dengan bahan lain.
10. Chocochips secukupnya atau kurang lebih sebanyak 50-100 gram. Bisa dihilangkan atau diganti dengan kacang mete atau bahan lain sebagai penghias.
11. Cetakan cake muffin secukupnya.

Cara Membuat Resep Kue Muffin Coklat Mudah

1. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah mencampur tepung terigu serbaguna, baking powder dan coklat bubuk yang sudah persiapkan sebelumnya. Aduk aduk sampai semua bahan tercampur rata.
2. Siapkan satu wadah lagi dan masukkan susu cair yang sudah dipersiapkan, garam dapur beryodium, dan gula pasirnya. Aduk aduk semua bahan sampai tercampur rata dan gula benar benar larut.
3. Masukkan telur ayam yang sudah dipersiapkan ke dalam nya. Aduk aduk lagi sampai semua bahan tercampur rata.
4. Ambil campuran terigu di langkah pertama dan tuang sedikit demi sedikit ke dalam adonan susu dan telur diatas sampai diaduk aduk supaya tercampur rata. Ulangi sampai campuran tepung habis dan semua bahan tercampur rata.
5. Tuang mentega atau margarin dan coklat pekat masak yang sudah dicairnya sebelumnya di adonan di atas sedikit demi sedikit sambil di aduk aduk.
6. Masukkan setengah bagian choco chips, kacang mete atau bahan tambahan lain yang sudah persiapkan ke dalam adonan di atas.
7. Aduk aduk lagi supaya semua bahan tercampur rata.
8. Ambil cetakan cake muffin yang sudah dipersiapkan di atas. Tuang adonan muffin coklat tetapi jangan sampai penuh. Isi kurang lebih sebanyak 2/3 bagian saja karena saat matang kuenya akan mengembang.
9. Taburkan sisa choco chips ke atas kertas cetakan muffin.
10. Masukkan kue cake muffin ke dalam oven. Atur dengan suhu sekitar 170 derajat sampai 180 derajat celcius dan pangang sampai matang atau kurang lebih panggang selama 18 sampai 20 menit.
11. Keluarkan kue muffin coklat panggang dari dalam oven setelah matang.

Bahan bahan Resep Bolu Gulung Kukus Pandan Sederhana

1. Seperti resep kue basah lainnya, bahan utama yang dibutuhkan adalah tepung terigu yang mempunyai kandungan protein sedang kurang lebih sebanyak 50 gram saja. Ayak tepung sebelum digunakan supaya tidak ada kotoran yang menempel.
2. Telur ayam ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 2 butir.
3. Pasta pandan kualitas bagus kurang lebih sebanyak 1 sendok kecil saja.
4. Buttercream kualitas bagus secukupnya untuk melapisi bagian dalam kue bolu gulungnya.
5. Santan kental kurang lebih sebanyak 50 ml.
6. Gula putih kualitas bagus kurang lebih sebanyak 50 gram.
7. Cake emulsifer atau biasa dikenal juga dengan pengembang kue kurang lebih sebanyak satu sendok kecil.
8. Kertas roti.

Cara Membuat Bolu Gulung Kukus Ekonomis

1. Ambil wadah ukuran sedang besar untuk membuat adonan utamanya.
2. Masukkan gula putih yang sudah dipersiapkan dan pengembang kue nya kedalam wadah adonan. Aduk aduk sebentar supaya tercampur rata.
3. Pecahkan telur ayam dan masukkan satu persatu ke dalam wadah adonan di atas. Kocok semua bahan sampai mengembang.
4. Masukkan tepung terigu protein sedang ke dalam adonan di atas. Aduk aduk semua bahan memakai spatula supaya tercampur rata dan tidak ada gumpalan gumpalan tepung.
5. Masukkan santan yang sudah dipersiapkan ke dalam adonan di atas. Aduk aduk supaya tercampur rata.
6. Masukkan juga pasta pandan ke dalam adonan diatas lalu aduk aduk lagi sampai semua bahan tercampur rata.
7. Siapkan loyang yang akan digunakan untuk mengukus kue bolu pandannya. Tuang adonan bolu gulung di atas ke dalam loyang dan ratakan di dalam loyangnya.
8. Masukkan loyang ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Kukus adonan bolu gulung sampai matang atau kurang lebih membutuhkan waktu 20-24 menit supaya benar benar matang.
9. Setelah matang, angkat dan dinginkan terlebih dahulu sampai uap panas dari kue hilang sebelum di olesi buttercream di bagian atasnya.
10. Kelurkan dengan cara dituang kue bolu gulung di atas kertas roti. Segera olesi bagian atas kue bolu dengan buttercream yang sudah dipersiapkan sebelumnya sampai semua bagian tertutup rata.
11. Setelah menggulung bolu yang sudah diolesi buttercream lalu tekan dan padatkan supaya menempel dan membentuk gulungan sempurna.